الجزر يقوي النظر
الجزر يقوي النظر مقولة لطالما سمعناها واسمعناها كل شخص يعاني من ضعف في نظره او على الاقل يريد الحفاظ على سلامة نظره.
ما هو الشيئ أو المركّب الموجود في الجزر الذي يجعله يتمتع بهذه الصفة؟ وهل نجده في غير الجزر ام هو حكر عليه؟
إنه الفيتامين أ. فلنبدأ بتعريف الفيتامين بشكل عام، ثم نتعرف الى الفيتامين أ تحديداً والى خصائصه.
الفيتامين هو مركب طبيعي موجود في مختلف الاطعمة بنسب قليلة ونحن نعتمد على الاطعمة للحصول على الكمية التي نحتاج إليها منه لأنه لا يصنع داخل اجسامنا، ولكنه ضروري لعمل الجسم الطبيعي، وأي نقص منه يعرضنا لمشاكل صحية.
اكتشف العلماء ثلاثة عشر نوعاً من الفيتامين:
اربعة انواع تخزن في دهنيات الجسم وهي فيتامين أ، د، ك، والفيتامين إي الفائض منها وبالتحديد أ، د يتراكم في مخزون الشحم ويمكن ان يؤذي الجسم.
تسعة أنواع تذوب في الماء وهي مجموعة فيتامين ب والفيتامين سي نخسر الزائد منها من خلال البول والتعرق.
الفيتامين أ: اكتشف عام 1913 ما هو دوره في الجسم؟
- يساعد في الحفاظ على صحة العين وسلامة النظر.
- يساعد على نمو الجسم والعظام.
- يدخل في تكوين خلايا الجلد.
- يساند عمل جهاز المناعة.
- يساند عمل الجهاز التناسلي.
You have to Login