نبات الزنجبيل
الزنجبيل يعود اصل نبات الزنجبيل الى الهند والصين. يأخذ الزنجبيل اسمه من الكلمة السنسكريتية سترينغا فيرا، التي تعني “لجسم مثل مثل القرن”. كانت مهمة الزنجبيل في الطب الصيني منذ قرون عديدة، وورد ذكره في كتابات كونفوشيوس. كما أنه من ورد اسمه في القرآن الكريم، مما يدل على أنه كان معروفا في الدول العربية منذ وقت يرجع الى 650 ميلادي وكانت واحدة من أقرب التوابل المعروفة في أوروبا الغربية، واستخدمت منذ القرن التاسع الميلادي. حتى أصبح للزنجبيل شعبية كبيرة في أوروبا وأدرج في الطعام، مثل الملح والفلفل.
فوائد الزنجبيل الصحية
تاريخياً، والزنجبيل لديها تقاليد عريقة في غاية الفعالية في تخفيف أعراض أمراض المعدة والأمعاء والشدة. في الأدوية العشبية، والزنجبيل ويعتبر ممتازا طارد للريح (مادة التي تعزز القضاء على الغاز في الأمعاء)، والأمعاء (مادة البلسم الذي يرتاح الأمعاء والمسالك). البحوث العلمية الحديثة كشفت أن الزنجبيل يمتلك العديد من الخصائص العلاجية، بما فيها الآثار المضادة للأكسدة، وتحول دون القدرة على تشكيل مجمعات للالتهابات، والمضادة للالتهابات المباشر آثار. الزنجبيل يقلل من الأعراض المصاحبة للجميع الامراض بما فيها الدوار والغثيان والتقيؤ والتعرق والبرد.
You have to Login