فيتامين ك

فيتامين كاف ضروري لتجلط الدم لمعالجة الاصابات. ففي أي وقت كان الشخص يعاني من جرح نازف، فيتامين (ك) هو الّذي يكون في الدم ليوقف النزيف و لتضميد الجروح البسيطة بسرعة.

هناك ثلاثة أشكال مختلفة من فيتامين (ك). الشكل الأول من فيتامين (ك) هو فيتامين (ك1)، المعروف ايضاً باسم فيلُّوكينون. هذا الشكل من فيتامين (ك) موجود في أنواع من الأغذية النباتية. فيتامين (ك) موجود في الأغذية النباتية. الشكل الثاني من فيتامين (ك) هو فيتامين (ك2)، أو ميناكينون. هذا النوع من فيتامين (ك) تُشكّله بكتيريا حميدة في الأمعاء. ثالثاً، هناك فيتامين (ك3) المعروف ايضاً باسم مينادْيون، وهو في الواقع شكل مصطنع من فيتامين (ك). كل من هذه الأنواع الثلاثة من فيتامين (ك) ينتهي بها المطاف في الكبد حيث تُستخدم لصنع مواد تخثر الدم.

أفضل المصادر الطبيعية لفيتامين (ك) هي الخضروات الورقية، مثل السبانخ. و لكن، لأن البكتيريا الحميدة في الأمعاء تشكّل إحدى أشكال فيتامين (ك)، من النادر جداً ان يعاني الشخص من نقص في فيتامين (ك)، و لذلك حبوب الفيتامين (ك) ليست ضروريّة من جانب أغلبية الناس.

بصرف النظر عن الوظيفة الرئيسية للمساعدة على تجلط الدم، فيتامين (ك)، تحديداً فيتامين (ك1)، له جزء هام في عملية بناء العظام. المطلوب من هذا الفيتامين هو الإبقاء على الكالسيوم في العظام، و إعادة توزيعه إلى حيثما توجد الحاجة اليه.

على الرغم من أنّ النقص في فيتامين (ك) نادر نسبيا، هناك مجموعات معينة من الناس الذين قد يعانون منه. الأطفال الحديثي الولادة قد لا يكون لهم ما يكفي من فيتامين (ك) لأنّه لا يوجد لديهم بكتيريا كافية في الامعاء لإنتاجه. غالبية الأطفال الحديثي الولادة في البلدان المتقدمة يُحقننوا بفيتامين (ك) لمدّهم به حتى تبدأ العملية الطبيعية. وهذا هو الوقت الوحيد حيث تُعطى ملاحق فيتامين (ك) لمعظم الناس في جميع مراحل حياتهم. و لكن، بالطبع المضادات الحيوية يمكن أن تؤدي إلى نقص في فيتامين (ك) إذ أن المضادات الحيوية تقتل بكتيريا الأمعاء، و كذلك تلك التي يجري العلاج منها. مجدّداً، ملاحق فيتامينات (ك) يجوز إعطاءها إذا كانت المضادات الحيوية ستؤخذ لفترة طويلة.

أكتوبر 19, 2008 في 9:39 م بواسطة admin
تصنيف: فيتامينات