اين نجد فيتامين أ ؟
فيتامين أ، يتوافر فيتامين أ في المواد التالية المذكورة بدءاً بالنسبة الأعلى فالأدنى:

الكبد وزيت السمك.
بطاطا حلوة.
جزر.
سبانخ.
مانجا.
مشمش.
الحلبي ومشتقاته.
بروكولي.
صفار البيض.

الجدير بالذكر أنه يمكن اعتبار البتاكاروتين من مصادر فيتامين أ بما انه مركب يتحول في الجسم الى فيتامين أ. من خصائص هذا المركب أنه مضاد لتأكسد الخلايا، أي يبطل عمل السموم التي تفتك بخلايا [...]

الجزر يقوي النظر
الجزر يقوي النظر مقولة لطالما سمعناها واسمعناها كل شخص يعاني من ضعف في نظره او على الاقل يريد الحفاظ على سلامة نظره.
ما هو الشيئ أو المركّب الموجود في الجزر الذي يجعله يتمتع بهذه الصفة؟ وهل نجده في غير الجزر ام هو حكر عليه؟
إنه الفيتامين أ. فلنبدأ بتعريف الفيتامين بشكل عام، ثم نتعرف الى [...]

نبات الزنجبيل
الزنجبيل يعود اصل نبات الزنجبيل الى الهند والصين. يأخذ الزنجبيل اسمه من الكلمة السنسكريتية سترينغا فيرا، التي تعني “لجسم مثل مثل القرن”. كانت مهمة الزنجبيل في الطب الصيني منذ قرون عديدة، وورد ذكره في كتابات كونفوشيوس. كما أنه من ورد اسمه في القرآن الكريم، مما يدل على أنه كان معروفا في الدول العربية منذ [...]

الزنجبيل والحماية من سرطان القولون والمستقيم
تعتبر مادة جنجيرواس من المكونات الرئيسية النشطة في الزنجبيل وهي المسؤولة عن نكهة الزنجبيل المميزة، ويمكن أيضا أن تمنع نمو خلايا سرطان القولون البشرية. وتشير الأبحاث التي قدمت الى مركز الحماية ضد السرطان والى الاجتماع الرئيسي للخبراء السرطان التي عقد في فينيكس، من الألف إلى الياء في 26-30 تشرين الأول [...]

مقدمة لمعرفة سرطان الثدي
سرطان الثدي هو السبب الأكثر شيوعا من السرطان في النساء، والثانية اكثر انواع السرطان المسببة للوفاة بين النساء في الولايات المتحدة وفي حين أن أغلبية التشخيصات الجديدة لسرطان الثدي تكون نتيجة لحالة شاذة في الثدي وتشاهد عن طريق جهاز ماموغرام، أو تغيير تماسك نسيج الثدي يمكن أيضا أن تكون علامة التحذير من [...]

ما هي الأسباب الأخرى لفقر الدم؟

حاجة الجسم الى الفيتامين ب12 يمكن أن يتسبب في فقر الدم الخبيث. هذا النوع من فقر الدم يمكن أن يحدث في الأشخاص الذين لا يستطيعون امتصاص فيتامين ب12 من الامعاء نتيجة لعدد من الأسباب: صارمة النباتيين الذين قد لا يأخذون ما يكفي من الفيتامينات، أو المشروبات الكحولية على المدى [...]

هل يمكن أن يسبب الحديد فقر الدم؟
الحديد هو العنصر الرئيسي في الهيموجلوبين الضروري والمناسب لهذه الوظيفة. فقدان الدم المزمن لأي سبب من الأسباب هو السبب الرئيسي لانخفاض مستوى الحديد في الجسم كما يستنفد الجسم مخازن الحديد للتعويض عن الخسائر المستمرة من الحديد. هذا هو فقر الدم بسبب انخفاض مستويات الحديد يسمى نقص الحديد وفقر الدم. [...]

ما هو فقر الدم؟
فقر الدم، هو حالة طبية حيث ان خلايا الدم الحمراء أو الهيموجلوبين أقل من المعتاد هو واحدة من أكثر اضطرابات الدم شيوعاً، هو عبارة عن نقص في كريات الدم الحمراء التي تحتوي على مادة الهيموجلوبين الذي يعتبر الناقل المهم للأكسجين إلى كافة أنحاء الجسم. فقر الدم يمكن ان يسبب مضاعفات مختلفة، بما [...]

ما هو الدم؟
الدم هو سائل أحمر اللون يشكل 7%من وزن جسم الانسان وهو نسيج مائع معقد التركيب يتكون من سائل أصفر: البلازما وخلايا دموية متعددة الوظائف يسري في كامل جسم الإنسان عبر الأوعية الدموية والقلب. ويحمل الدم الغازات، والمواد الغذائية والاوساخ والمواد السامة من خلال الجسم كما يحارب الدم الالتهابات ويداوي الجروح ويؤدي الكثير من [...]

أعراض اضطراب والتهاب البروستاتا
المشاكل المختلفة للبروستاتا في بعض الأحيان تكون لها أعراض مماثلة. على سبيل المثال، رجل عنده مشكلة البروستاتيتس و آخر عنده التضخم الكمي الحميد للبروستاتا فمن الممكن أن يكون للإثنين حاجة ملحة و متكررة للتبول. الرجل الذي عنده التضخم الكمي الحميد للبروستاتا، من الممكن أن تكون لديه مشكلة في بداية عملية التبول، وآخر [...]